Извините, этот текст доступен только в “Украинский”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Приголомшливі тюльпанові поля, вітряки, сучасні технології, унікальні мости – все це про Нідерланди. І хоча в світлі певних подій, українцями ця європейська держава сприймається не завжди дуже привітно, та все ж сьогодні Королівство Нідерландів святкує день звільнення від фашизму. А тому ми вирішили познайомити Вас з цією країною трохи ближче.
А Ви знали, що…?
Загально відоме кліше, що їхати милуватися тюльпанами треба в Нідерланди. Ця квітка навіть зараховується до символів країни, а існує також свято квітів — 6 вересня, коли машини, паркани і будинки прикрашаються гірляндами і букетами, що складаються з живих квітів.
Читайте за темою: Всеукраїнський туристичний фестиваль «У гості до українців»
Вітряні млини — також одна з визначних пам’яток Нідерландів. В даний час вітряні млини урізноманітнюють і прикрашають місцеві пейзажі та виробляють електрику.
Голландці є найвищими людьми в Європі з середньою висотою 1.81-1.84 метрів для дорослих чоловіків і 1.67-1.70 метрів для жінок. На другому місці за цим параметром серед країн Європи стоїть Чорногорія.
За темпераментом нідерландці – ввічливі та гостинні, пунктуальні і надзвичайно люблять чистоту. Нідерландська схильність до чистоти — це давня традиція. Ще в сімнадцятому столітті всі мандрівники, які прибули до Нідерландів, відзначали надзвичайну чистоту вулиць цієї країни.
Та більше за цей факт може вразити кількість велосипедів, яка навіть більша за кількість населення країни.
А ще Нідерланди — найбільший експортер пива у світі! Щорічно понад 1,3 мільярда літрів експортується за кордон. Половина всієї продукції відправляється в США.
Рибна смакота та свято оселедця
Надзвичайно популярна в нідерландській кухні риба, особливо оселедець, який подають в очищеному вигляді. До національних страв належить копчений вугор і копчений оселедець. У Нідерландах є навіть свято оселедця, яке святкується в другу суботу червня, відразу ж після того, як в порт доставили першого оселедця нового улову. Це свято називають також Flaggetjesdag — «День прапорців». Пов’язано це з тим, що в день оселедцевого свята гавань містечка Схефенінгена (Scheveningen) і прилеглі вулиці прикрашають прапорцями.
Читайте за темою: Унікальні озера України – альтернатива морському узбережжю
Люди збираються на свято, щоб поїсти оселедця нового улову і повеселитися. Коли приходить перше судно з оселедцем, рибу потрошать спеціальним способом, додають трохи солі і укладають в бочки.
До традиційних нідерландських страв також належать: гаряча спаржа з шинкою, картопляне пюре з овочами і скибочками тушкованої свинини, мідії, приготовані в білому вині, галушки з м’ясом. В якості десерту, як правило, виступають солодкий крем з яєць і молока, млинчики з варенням (до речі, це традиційна недільна трапеза) або ж вишневий або яблучний пиріг. Що стосується млинців, то в Нідерландах готуються специфічні «обідні млинці». Від звичайних млинців вони відрізняються великими розмірами.
Читати далі